Электрические духовые шкафы
Рекомендации по выбору c опциями: Духовые шкафы , Тип духовки: Электрические
Испокон веков кухня по праву считается сердцем дома.
И трудно назвать ее полноценной, если в ней не нашлось места духовому шкафу.
Без этого усовершенствованного домашнего очага вряд ли состряпаешь множество разнообразных блюд, вкус от которых останется в памяти членов семьи.
Сегодня, из-за повышения спроса на встраиваемую технику в целом, растет он и на встраиваемые духовки. На ряду с другими факторами, ключевым стимулом является разнообразие дизайна и функционала.
В ассортименте нашего магазина представлены электрические и газовые духовые шкафы.
Причина, из-за которой гурманы отдают предпочтение электрическим духовкам - широкие возможности по приготовлению различных блюд. Достигается все это благодаря большому количеству режимов и дополнительных функций. Не редко их выбирают даже если жилье газифицировано и на кухне уже стоит газовая поверхность.
Но если вы сторонник сэкономить или человек, который не нуждается в слишком большом наборе фунций, или духовка нужна для дачи или зогородного дома, советуем обратить внимание на газовые духовые шкафы. Как правило, стоимость их ниже, чем у электрической и есть возможность подключиться к газовому баллону.
Итак, с чего же начать выбор?
Одним из ключевых параметров является объем. У вас большая семья или вы просто гостепреимный хозяин, который любит собирать у себя дома компании, тогда духовка с объемом от 70 литров будет то, что нужно. Для семьи из двух человек достаточно 30-40 л.
Зависимые и независимые духовые шкафы.
Зависимый духовой шкаф всегда устанавливается под варочной поверхностью. Такие комплекты совместимы друг с другом и производятся одной фирмой, так как панель управления поверхностью расположена на духовке. Тогда как независимый можно устанавливать где угодно.
Далее речь пойдет о режимах и дополнительных функциях
Электрические духовки существуют бюджетные и многофункциональные. Бюджетные модели зачастую имеют ограниченное количество режимов нагрева и 2 нагревательных элемента (трубчатый тэн), которые располагаются сверху и снизу. Иногда их оборудуют грилем и вертелом. А вот многофункциональными принято считать изделия, которые оснащены четырьмя элементами нагрева: снизу, сверху, по бокам и на задней стенке вокруг вентирятора. Наличие последнего позволяет равномерно распределить горячий воздух по все камере, что в свою очередь дает возможность готовить на двух уровнях одновременно. И каждый раз, включая подобный, обилие всевозможных режимов и функций позволяет почувствовать себя профессиональным поваром.
Печи, у которых в наличии такие режимы нагрева как: вехний, нижний, верхний нижний, конвекция, гриль и вертел - легально обладают статусом мультифункциональной.
Ниже приведены примеры того, на что способны электро духовки сегодня:
Без труда разморозят продукты как воздухом комнатной температуры так и теплым.
В первом случае задействован только вентилятор, во втором - подключается нижний нагревательный элемент. Такой тандем применим для сушки овощей, фруктов и т.д
Самый распространенный режим - традиционный или класический, когда работает нижний и верхний наргев одновременно. Характерен для приготовления таких блюд как: несочная выпечка, хлеб, пирожки, печенье, рыба, свиных рёбер, птица и многое другое.
Еще одна разновидность классики - нижний интенсивный и верхний нагрев. Используйте его для быстрой обжарки снизу и сверху и для форм с плохой проводимостью тепла.
Для длительной выпечки или подсушивания, рекомендуется использовать нижний нагрев. Процесс требует постоянного контроля хозяюшки (вовремя переставить противень, развернуть)
Традиционный вентилятор. Как и в предыдущем, здесь работает верхний и нижний нагрев, но в паре с вентилятором, который равномерно распределяет горячий воздух по камере. Будьте бдительны при использовании. С помощью вентилятора продукты сохраняя сочность, намного быстрее подрумяниваются и получают хрустящую корочку. Помните, что с вентилятором готовим на 30% быстрее. Используйте программу для приготовления: больших пирогов, жаркого, запеканок и т.д
Нижний нагрев и вентилятор похож на просто нижний, только здесь за счет вентилятора это происходит более стремительно. Удобен для приготовления дрожжевого теста и при необходимости быстро завершить выпекание.
Верхний нагрев или режим гриль подходит для подрумянивания панировок и обжаривания почти готовых блюд, которым нужно придать румяную корочку.
Для приготовления на разных уровнях разных блюд используйте вентилятор и кольцевой нагреватель. Кольцевой - нагреватель расположен вокруг вентилятора на задней стенке. Благодаря горизонтальному движению воздуха ароматы и вкусы блюд не смешиваются. Имейте ввиду, что температура приготовления для них должна быть одинаковой.
Кольцевой нагреватель вентилятор нижний нагрев.
Если нужен интенсивный, но равномерный жар - это то,что нужно.
От предыдущего отличается тем, что здесь задействован только средний уровень духовки. Он с легкостью приготовит картофель-фри, штрудель, ватрушки, творожные торты и запечет картошку.
Режим "гриль с вентилятором" используйте вместе с вертелом для приготовления шашлыка, мяса, нарезанного крупными кусками, птицы целиком, смело запекайте крупную рыбу.
И напоследок - модернизированный режим конвекции "4D". Теперь вентилятор вращается в двух направлениях и противень или форму можете ставить на любой высоте. Блюдо гарантированно получится идеальным.
Но к счастью это не весь потенциал современных духовок.
Позаботились разработчики и о самых требовательных покупателях.
Хотите купить свч-печь, но нет лишнего места - не проблема. У нас достаточно моделей духовых шкафов с микроволновками.
Вы приверженец здорового образа жизни, а супруг жить не может без шашлыка - для вас найдется духовка с пароваркой. Как говорится - двух зайцев...
Поговорим о разновидности направляющих. Какими они бывают?
Стационарные - самые простые и распространенные. В данном случае притивени и решетка опираются на выемки на боковых стенках духовки. За ними легче всего ухаживать, а из минусов - в местах соприкосновения со временем затирается эмаль.
Съемные - металлические прутья по бокам камеры. Они легко снимаются и моются. Еще один плюс - противень легко скользит не соприкасаясь с эмалью.
Самые удобные - телескопические. Представляют собой широкие полозья, на которых неподвижно установлен противень. Для того, чтобы оценить готовность блюда, хозяйкам достаточно взять краешек прихваткой и потянуть на себя с минимальным усилием. Конструкция обладает очень мягким ходом и удерживая противень выезжает за пределы духовки. Вам больше не нужно ничего удерживать на весу. Из минусов - затруднительный уход. Это происходит из-за жира, который попадает на каркас. Даже если духовка имеет пиролиз, вам все-равно придется чистить их в ручную,так как телескоп не любит высокие температуры.
И последний вид - выдвижная тележка. Одновременно с открытием дверцы выезжает вся конструкция с установленными противнями. Из минусов - не очень удобно доставать противни, особенно если вам нужен нижний.
Порой, мысли о предстоящей уборке после окончания процесса приготовления, сводят на нет желание подходить к плите. Но если ваша духовка будет вооружена одной из ниже перечисленных систем очистки, уверены, вы будете делать это чаще.
Духовые шкафы с гидролизом
Как вы могли догадаться гидролизная очистка - это очистка паром. Самый простой, но при этом эффективный способ. Наливаем в противень не много воды и добавляем чистящее средство. В разогретой до 90 градусов духовке образуется пар, который размягчает остатки пищи. Вам остатется только протереть остатки губкой. Не забывайте, что этот метод эффективен, если загрязнения не засохли.
Духовки с каталитической системой очистки
Если вы заметили, что внутри духовка имеет пористое и шершавое на ощуп покрытие - это катализ. специально нанесенный на стенки оксид церия, марганца или меди помогает росщепить налипший жир на воду и органические остатки. Для активации очистки не нужно включать какой-нибудь специальный режим, она происходит во время приготовления. Окисление начинается при тойже темперературе, что и приготовление большинства блюд, а именно от 140 до 200 градусов. После окончания вам остается только протереть внутри.
Агрессивной и самой эффективной системой является пиролитическая.
Разогретая до 500 градусов духовка испепеляет абсолютно все остатки жира и пищи.
Такой способ смело называем самоочисткой. Вам больше не нужно ничего мыть. После окончания просто убираем пепел. Из недостатков - большое потребление электроэнергии. Перед покупкой установите силовой кабель.
О безопасности
Любой духовой шкаф, кроме набора всяких режимов и функций, должен быть безопасным.
Автоматическое отключение, двух или трехслойное стекло дверцы и многое другое - все это избавит вас от лишнего волнения. Если у вас маленькое неусидчивое чадо, особенно полезной будет функция блокировки дверей. Она станет на защите от случайных ожегов.
Теперь, когда вы прочитали и вооружились знаниями, приглашаем вас на страницы нашего магазина, где вы можете выбрать, сравнить и купить электрический духовой шкаф всего в один клик с доставкой по Киеву и Украине.
(1)
Встроенный электрический духовой шкаф • Объем: 71 л • Температура приготовления: 60 – 250 °C • Класс энергопотребления: A • Количество режимов: 4 шт • Направляющие дек: решетчатые • Габариты (ВхШхГ): 59.5x59.5x57 см • Цвет: нерж. сталь
Добавить к сравнению В список желаний
(1)
Встраиваемый электрический духовой шкаф • Объем: 71 л • Гриль • Кол-во режимов: 8 шт • Кол-во стекол дверцы: 2 • Направляющие противней: решетчатые • Очистка внутренних стенок: очистка паром • Габариты (ВхШхГ): 59.5x59.5x57 см • Цвет: черный
Добавить к сравнению В список желаний
(1)
Встроенный электрический духовой шкаф • Объем: 71 л • Класс энергопотребления: A+ • Мощность подключения: 2.9 кВт • Количество режимов: 8 шт • Количество стекол дверцы: 2 • Направляющие дек: телескопические на одном уровне • Очистка внутренних стенок: очистка паром • Габариты (ВхШхГ): 59.5×59.5×57 см • Цвет: нерж. сталь
Добавить к сравнению В список желаний
(1)
(1)
Встраиваемый электрический духовой шкаф • Объем: 71 л • Класс энергопотребления: A+ • Конвекция • Кол-во стекол дверцы: 2 • Направляющие противней: проволочные съемные, телескопические • Габариты (ВхШхГ): 59.5x59.5x57 см • Цвет: нерж. сталь
Добавить к сравнению В список желаний
(1)
Духовой шкаф электрический, 71л, A+, дисплей, конвекция, телескопические направляющие, черный • Функция Multifunction 8 предлагает гибкие возможные варианты приготовления для обеспечения идеальных результатов по любому рецепту.
Добавить к сравнению В список желаний
(1)
Духовой шкаф электрический, 71л, A+, дисплей, конвекция, телескопические направляющие, черный • Гидролитическая очистка Smart Clean, телескопические направляющие, класс энергопотребления A+. Инновационная функция Cook3 позволит одновременно готовить до трех разных блюд одновременно. 11 программ позволяют достичь идеальных результатов, не зависимо от того что готовите.
Добавить к сравнению В список желаний
(1)
Встроенный электрический духовой шкаф • Температура приготовления: 50 – 250 °C • Класс энергопотребления: A+ • Режимы приготовления: гриль • Количество режимов: 8 шт • Количество стекол дверцы: 2 • Габариты (ВхШхГ): 59.5x59.5x57 см • Цвет: черный
Добавить к сравнению В список желаний
(1)
Встроенный электрический духовой шкаф электрический • Класс энергопотребления: A+ Объем: 71 л • Тип очистки внутренней поверхности: SmartClean (Hydrolytic) • Направляющие листы: телескопические • Цвет: нержавеющая сталь
Добавить к сравнению В список желаний
(1)
Встраиваемый электрический духовой шкаф • Объем: 71 л • Температура готовки: 50 – 250 °C • Кол-во режимов: 10 шт • Кол-во стекол дверцы: 2 • Класс энергопотребления: A+ • Мощность подключения: 2.9 кВт • Габариты (ВхШхГ): 59.5x59.5x57 см • Цвет: черный
Добавить к сравнению В список желаний
В нашем Интернет магазине в широком ассортименте представлены не только Электрические духовые шкафы , но и другие товары по ценам от производителя. Духовки встраиваемые Тип духовки: Электрическая можно сравнить по различным характеристикам, отсортировать по цене и популярности, почитать отзывы покупателей о той или иной позиции.
Категории
Новости, статьи, обзоры
Товары бытовой техники |
ПодборкиВсе подборки |
